花婿修行中

毎週土日で仕事がない日に、少しづつ、妻と二人で料理するようになりました。といっても、ジャガイモを剥くとか、大根を切るとか、あえたり混ぜたり、そのくらい。あとは説明を聞きながら横で見てるだけですけど。

うちは煮干と昆布で出汁をとってペットボトルに溜めているのですが、その方法も教わりました。大根サラダで水を抜く方法とか。先週は粉吹きイモの作り方。

5月には里帰り出産で、実家に行ってしまうので、それまで仕込まれるようです。