肉そぼろ

豚のひき肉。玉ねぎをみじん切り。高菜もみじん切り。

フライパンで炒める。醤油、酒、みりんを加える。

水気がとんだら、ごま油を最後に加えてできあがり。

レタスを敷いて、ご飯と一緒にお皿に盛って完成。