2008年3月18日火曜日

シイタケのマヨネーズ焼き

シイタケ嫌いな私が食べられます。

生シイタケの茎を切り落とし、マヨネーズを傘の内側に乗せる。

グリルにアルミホイルをしいて、そのままジリジリ焼く。マヨネーズにちょい焦げ目が付くまで。

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